About

●キッズキッチン協会について

一般社団キッズキッチン協会は食育基本法が2005年7月に施行され、「食育」を国民運動とし国を挙げて食生活の乱れを正していこうとする中、 キッズキッチン協会は幼児のころから「料理」という行為を通じて‘五感‘を働かせ体験する体感型食育によって得られる計り知れない可能性や将来性に着目し、 さまざまな業界の知識・技術を集結し、情報交換や研究を重ねながら、日本の豊かな未来のために活動していくことを目標として設立されました。

 

●事業内容

・「食」を通じ、子どもにとって良い体験となる事を重視した、子ども自身による体験型食育プログラム（以下「キッズキッチン」という）の実施
・「キッズキッチン」活動を支えより広範囲に普及させていくためのインストラクター、及び食に関してプロフェッショナルに活動できる人材の育成
・キッズキッチン活動の具体的な手法論や、推進方策に関する調査、研究の実施
・民間企業・自治体・公益法人などによる食育推進（ビジネスモデルなどの研究・調査）のあり方、ならびに社会貢献活動としての関与のあり方の調査・研究
・キッズキッチン活動の普及、啓発のためのプロモーション、パブリシティ活動の実施
・その他、本会の目的を達成するために必要な事業

キッズキッチンは、料理を通して子どもの五感（視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚）を発達させ、 子ども自らが新しい可能性を発見していく料理教室です。子どもたちが大人の手を借りずに、自分の力でやりとげることを大切にしています。

子どもたちが食を通したさまざまな体験を通じて「生きるチカラ」を身につけてもらいたいと考えています。

キッズキッチン協会　ホームページ